Madrí, la bière britannique au nom traditionnel qui triomphe dans les pubs londoniens

Plus traditionnel que lui schottische. Avec cet appel, vous pouvez définir des milliers de concepts liés au Imaginaire collectif madrilène. Sans aller plus loin, le Verveine pigeondonc Opérette qui se célèbre aujourd'hui, entrerait dans cette définition de l'imaginaire collectif de la capitale, tant revendiquée depuis quelques années. Mais, le schottische n'est même pas né en Lavapiés ni dans le Gran Viacomment il chante Agustín Lara dans Madrid, Madrid, Madrid. Peut-être originaire de Royaume-Unison nom dérive de l'allemand écossaislié à l'Écosse. Cette danse est arrivée en Espagne par la cour de Élisabeth IIfaisant ses débuts dans le Palais Royal en 1850et depuis, son rythme n'a cessé d'accompagner les fêtes et célébrations

Comme le chotis, il existe une bière avec un accent et un nom traditionnels qui est fabriquée et qui connaît du succès aux quatre coins du Royaume-Uni. Il s'agit de Madrid d'exceptionun bière du troisième groupe brassicole mondial, Molson Coors. Basé à Chicagocette multinationale mi-canadienne, mi-américaine facturée en 2023 10,6 milliards de dollars et dans sa stratégie d'acquisition de marques prime de bière des quatre coins du monde, elle est entrée en 2017 au capital de Bières La Sagraune entreprise tolédoine leader dans le segment de la bière artisanale en Espagne.

Grâce à cet accord, en 2020, alors que le confinement perdait de sa force et que les loisirs gagnaient en force, Molson Coors et Le Saint a annoncé le lancement de Madrid d'exceptionune bière à emporter L'âme de Madridcomme on le voit sur l'étiquette de certaines bouteilles dans lesquelles apparaît la figure d'un chulapo, aux quatre coins de Royaume-Uni. Il faut rappeler que l'entreprise de Toledo distribuait la marque Madrí dans d'autres variétés depuis 2016, mais celle dite exceptionnelle allait directement aux restaurants britanniques.

En seulement deux ans, Madrid d'exceptionune bière avec 4,6º degrés et un couleur or clairs'est glissé dans le top 10 des bières les plus servies dans les pubs britanniques et dépasse aujourd'hui, ventes comprises dans les supermarchés, les 100 millions de livres (117 millions d'euros). Samedi dernier, Temps Financiera expliqué quelques-unes des clés d'une marque décrite par le journal britannique comme « le lancement de bière le plus réussi de l'histoire ». Un couple espagnol, en visite à Londres cette semaine, a attesté de cette réalité. « On le trouve dans tous les pubs, c'est à la mode. »

A 1 200 kilomètres de la capitale

Le drapeau britannique de Madrid est né dans l'usine que possède Molson Coors Burton-on-Trentune ville située sur les rives de la rivière Trent, Staffordshire orientalqui est née dans la chaleur de l'abbaye de Burton et est connue précisément pour être la ville où est né le cricket et d'où provenait un quart de la production de bière au XIXe siècle. Le Exceptionnel Il est également fabriqué en tadcastersitué dans le comté de Yorkshire du Nordqui compte un peu plus de 6 000 habitants, à proximité des monts Pennines et de la côte de la mer du Nord. En bref, Madrí est situé à plus de 1 200 kilomètres de Madrid.

Le caractère unique de Madrí l'a fait Aitor de Artazadirecteur d'Estrella Galicia Internacional, s'est dit préoccupé par le manque de transparence par rapport à la marque Madrid d'exception. De Artaza a déclaré au Daily Telegraph qu'« ils utilisent le nom d'une célèbre ville espagnole, mais ils n'y produisent pas », ce qui sème la confusion parmi les consommateurs. S'il reconnaît que les brasseurs anglais « ont fait un bon travail de marketing », il qualifie également cette stratégie de « un peu délicate », arguant que « les gens pensent qu'ils boivent de la bière espagnole, mais ce n'est pas le cas ». Enfin, il a conclu qu'à son avis, « ils ne sont pas très clairs ni honnêtes ».

Le succès des bières espagnoles au Royaume-Uni

Le phénomène Madrí n’est pas quelque chose d’« exceptionnel ». Bières espagnoles (ou celles du style bière blonde si reconnaissable dans les bières servies chaque jour dans les bars de toute l'Espagne) ont conquis le îles britanniques. Concrètement, les marques nationales représentent désormais une pinte sur cinq versée dans les bars et pubs des îles britanniques et en 2022, ils ont augmenté de 73 %, selon les données du cabinet de conseil en marché CGA. « Les bières espagnoles font partie d'un marché en croissance prime et elles représentent plus d'un cinquième de ces types de bières servies », ajoute-t-on de CGA.