Les régimes de Milagro sont un risque très important pour la santé. Et, pour vraiment perdre de la graisse, de l'équilibre énergétique, de la qualité des aliments, de l'exercice physique, des habitudes de sommeil et des horaires alimentaires est important. Ces aspects sont essentiels pour perdre de la graisse et maintenir la masse musculaire.
Comme l'explique le Dr Paula Soriano, spécialiste de l'endocrinologie de l'hôpital Vithas Tenerife dans cet article, il n'y a pas de nourriture qui est interdite dans une alimentation saine: l'idéal est de choisir les bons et de les combiner avec l'activité physique.
Quels facteurs influencent vraiment la combustion des graisses pendant l'exercice?
L'exercice physique est un déterminant essentiel de la prévention et du traitement de l'obésité, mais tous les exercices ne «brûlent pas les graisses» de la même manière. Selon la Société espagnole de l'endocrinologie et de la nutrition (vue), l'oxydation des lipides est plus efficace dans les activités d'intensité modérée et soutenue (marchant à un rythme rapide, coulant à un rythme confortable, natation ou montage à vélo pendant plus de 30 minutes). Dans les exercices à haute intensité (HITT), le corps utilise le glycogène musculaire (perte de graisse plus faible, plus grande perte de calories).
Il est également important de souligner que les influences de l'état nutritionnel, la préservation de la masse maigre est essentielle. Le tissu musculaire augmente le métabolisme basal, et donc les guides cliniques recommandent de combiner l'exercice aérobie avec l'exercice de force pour améliorer la perte de masse grasse et éviter la perte musculaire.
Une femme exerce dans un gymnase. / Ep
L'horaire des aliments influence-t-il considérablement la prise de poids?
Bien que l'équilibre énergétique total (qui est ingéré contre ce qui est dépensé) reste le facteur le plus déterminant dans l'augmentation de la perte de poids, les études approuvées par la société vue et l'espagnol pour l'étude de l'obésité (Seedo) soulignent que le temps du jour où nous mangeons influence également.
Manger une grande partie de l'énergie la nuit est associé à une efficacité métabolique plus faible, à une plus grande résistance à l'insuline, à une plus grande tendance au stockage des graisses et à une augmentation de la libération d'hormones régulatrices de l'appétit telles que la leptine et la restauration, favorisant ainsi la faim incontrôlée le lendemain.
Le petit déjeuner a un rôle pertinent dans le métabolisme de la réglementation et le contrôle de l'appétit, favorisant l'obésité chez ceux qui l'offrent. La distribution des protéines tout au long de la journée favorise la préservation de la masse musculaire.
Le maintien des horaires alimentaires réguliers aide à synchroniser les rythmes circadiens, à améliorer la satiété et à optimiser l'utilisation de substrats énergétiques.
Quels facteurs sont vraiment décisifs dans le contrôle du poids?
Le contrôle du poids ne dépend pas d'un seul facteur mais de l'interaction de plusieurs variables, le principal bilan énergétique étant le principal facteur (relation entre les calories ingérées et les calories dépensées) indépendamment des aliments consommés. Mais la qualité de l'alimentation, au-delà des calories, influence la satiété, la régulation glycémique et le stockage des graisses. De cette façon, les lignes directrices cliniques recommandent le régime méditerranéen, limitant les sucres gratuits et les produits raffinés ultra transformés.
La restriction du sommeil modifie la sécrétion de leptine et de Calegin qui favorisent l'augmentation de l'appétit, de sorte que les horaires réguliers et le repos nocturne sont recommandés. Le maintien de la masse maigre augmente le métabolisme basal et la capacité d'oxyder les graisses, une consommation de protéines optimale est nécessaire associée à l'exercice de force et enfin, la génétique détermine en partie la distribution de la graisse corporelle, de l'efficacité métabolique et de la réponse de l'alimentation et de l'exercice, bien qu'il ne détermine pas si des habitudes durables sont adoptées.
Les glucides sont-ils mauvais pour perdre du poids ou maintenir un corps sain?
Les glucides sont un macronutriment fondamental dans une alimentation équilibrée et saine et ne sont pas des ennemis de perte de poids ou d'un corps sain. L'important est le type et la quantité. Ceux qui ont un index glycémique faible, riche en fibres et non traités (fruits, légumes, légumineuses, grains entiers) favorisent la satiété et la stabilité glycémique.
Cependant, les sucres ajoutés et raffinés augmentent la densité calorique du régime alimentaire sans fournir de nutriments essentiels. Les régimes faibles en glucides peuvent être utiles dans certains cas, mais il n'y a aucune preuve scientifique d'être supérieur à long terme contre d'autres stratégies. L'approche principale reste un bilan énergétique adéquat et une alimentation équilibrée qui comprend tous les groupes de macronutriments.
