Dubaï, une expérience sur mesure avec Newblue

Voyager à Dubaï, c'est entrer dans une destination qui permet d'adapter l'expérience à chaque voyageur, avec un concept de voyage flexible conçu pour être apprécié sans se presser. Notre recommandation, si vous décidez de choisir cet émirat exquis, est de le faire avec Newblue, de réserver votre voyage Newblue auprès de votre agence de voyages de confiance.

Un voyage à travers les saveurs et les traditions

La cuisine de Dubaï est un creuset de saveurs qui reflète l'histoire de la ville en tant que centre commercial important. Depuis l'arrivée de commerçants de différentes parties du monde, Dubaï a adopté des ingrédients et des techniques culinaires qui ont enrichi sa cuisine grâce à la fusion des saveurs que combine la cuisine arabe : la base de la cuisine de Dubaï vient de la cuisine arabe, avec des plats comme le houmous et le taboulé incontournables sur toute table, l'influence persane, avec des plats comme le kebab et le biryani, très appréciés des locaux, et la touche indienne, où règne le curry.

La fraîcheur des ingrédients est essentielle dans la cuisine de Dubaï. Les marchés locaux, appelés souks, proposent une variété d'épices, de fruits et de légumes frais indispensables à la préparation des plats. On commence par le mezze qui est une sélection de petits plats qui sont servis en entrée. Ce plat est idéal pour partager et déguster une variété de saveurs en un seul repas. Parmi les composants les plus courants figurent le houmous : une crème de pois chiches au tahini, à l'huile d'olive et au citron ; taboulé, salade fraîche à base de boulgour, persil, tomate et citron et falafel : boulettes de pâtes aux pois chiches frites.

Le Shawarma (un type de Durum) est également l'un des plats les plus populaires à Dubaï. Il se compose de viande marinée, généralement du poulet ou de l'agneau, cuite à la broche verticale et servie dans du pain pita avec des sauces et des légumes. Ce plat est un symbole de la cuisine de rue dans la ville, contrairement au Machbus, un plat traditionnel qui combine du riz avec de la viande, des épices et est souvent servi avec des légumes. Ce plat est particulièrement apprécié lors des fêtes et des réunions de famille.

Notre recommandation est le Lugaimat, ce sont des beignets arabes préparés avec une pâte légère et trempés dans du miel. Ce dessert est très apprécié et est généralement servi avec du café arabe. L'umm ali est un dessert à base de pâte feuilletée, de lait et de noix, qui est cuit au four jusqu'à ce qu'il devienne doré et croustillant. C'est un dessert réconfortant, idéal à partager en famille. Réservez votre voyage Newblue auprès de votre agence de voyages de confiance et vous pourrez profiter de la cuisine éclectique de Dubaï.

Restaurants emblématiques

• Maison de thé arabe : un lieu emblématique où vous pourrez déguster des plats traditionnels dans une ambiance authentique.
• Al Mandaloun: Connu pour ses falafels et son houmous, ce restaurant est un favori des locaux.

Mais s'il existe une expérience vraiment unique à Dubaï, c'est bien de profiter d'un dîner dans le désert, où les visiteurs savourent des plats traditionnels sous les étoiles, entourés par la beauté naturelle du paysage aride.

La vérité est qu’à Dubaï, il n’y a pas que de la bonne nourriture, il y a aussi de l’art et de la mode. Un bon exemple de la manière dont Dubaï s'est positionnée au centre de la culture et de la mode est la Dubai Fashion Week (DFW), l'événement international de mode organisé à Dubaï, cofondé par le Dubai Design District et l'Arab Fashion Council. C'est l'une des cinq plus grandes semaines de la mode au monde, avec celles de New York, Londres, Milan et Paris, et elle donne souvent le coup d'envoi de la saison de la mode. Il se tient plusieurs fois par an et présente aussi bien des collections de prêt-à-porter que de haute couture. DFW se tient avant les fashion week à New York, Londres, Milan et Paris, ce qui en fait la première à présenter de nouvelles collections. Si la mode vous intéresse, Newblue, la marque de vacances, a conçu un nouveau concept avec lequel vous pouvez adapter et rendre l'expérience de voyage plus flexible.

En matière d'art, Dubaï est l'endroit idéal pour assister à des spectacles et découvrir d'innombrables exemples d'art et de culture, comme l'Opéra de Dubaï. Cette salle des arts du spectacle de classe mondiale abrite les meilleurs opéras de Dubaï, mais c'est bien plus qu'un opéra. Cette salle de divertissement et de musique live, construite expressément à cet effet, est susceptible de se transformer en salle de concert, voire de faire disparaître tous ses sièges. L'espace a une capacité de 2 000 personnes et est capable d'accueillir une grande variété de spectacles de différents types, des ballets aux orchestres classiques et aux pièces de théâtre.

Bijoux de Dubaï

Métropole qui fusionne le moderne et le traditionnel, Dubaï abrite une variété d'attractions qui offrent une expérience authentique et enrichissante. Voyons (et ce n'est pas du moins au plus)

C'est un refuge naturel où le désert se confond avec le vert des vallées. Cette enclave d'air frais et d'âme montagnarde vous invite à remplacer les gratte-ciel par des sentiers, des réservoirs et des villes en pisé restaurées. Le barrage de Hatta, avec ses eaux turquoise entourées de montagnes escarpées, est l'épicentre des expériences de plein air : parcours kayak, paddle surf ou VTT. Mais Hatta, c'est aussi culture et authenticité, avec son Heritage Village qui fait revivre la vie traditionnelle émiratie et ses nouveaux hébergements durables qui surplombent le paysage. Une destination parfaite pour découvrir un autre Dubaï : plus serein, plus naturel et connecté à ses racines.

Située au pied du Burj Khalifa, la fontaine de Dubaï est la plus grande fontaine dansante du monde. Avec des jets pouvant atteindre 150 mètres de haut, cette attraction propose des spectacles aquatiques synchronisés avec de la musique et des lumières. Des spectacles ont lieu toutes les 30 minutes l'après-midi et le soir, créant une atmosphère magique qui attire les foules.

est un spectacle de théâtre aquatique permanent à Dubaï, créé par Franco Dragone (l'un des fondateurs du Cirque du Soleil). Il combine acrobaties, technologie et eau dans une scène spécialisée qui se remplit et se vide rapidement, célébrant l'histoire de la collecte de perles à Dubaï.

Si vous aimez la plage, celle qui arrive maintenant est l’une des plus populaires : Kite Beach. Si vous êtes passionné de sports nautiques et souhaitez tester vos compétences dans l'un des meilleurs plages gratuites de Dubaï, à Kite Beach, vous trouverez toutes sortes de défis. La plage est située dans le quartier de Jumeirah et propose du matériel de location de haute qualité.

• Quartier historique d'Al Fahidi

Le quartier historique d'Al Fahidi, également connu sous le nom d'Al Bastakiya, est un trésor culturel qui offre un aperçu de l'ancienne Dubaï. Ses rues étroites et ses maisons en terre battue dotées de tours à vent rappellent la riche histoire de la ville. Ici, les visiteurs peuvent explorer le musée Al Shindagha, un espace culturel qui récupère un ensemble de maisons traditionnelles pour les transformer en une visite immersive de l'histoire et de l'identité émiraties. Grâce à des technologies interactives, des expériences sensorielles et une muséographie soignée, le musée relie le passé au présent, montrant comment le patrimoine culturel peut être réinterprété avec des outils contemporains.

Alserkal Avenue est le cœur de l'art contemporain à Dubaï. Ce quartier industriel abrite des galeries, des studios et des espaces de création présentant des œuvres d'artistes locaux et internationaux. Les visiteurs peuvent participer à des ateliers et à des événements culturels qui enrichissent leur compréhension de l'art dans la région.

• Centre Cheikh Mohammed pour la compréhension culturelle (SMCCU)

Le lieu vous invite à vous plonger dans la culture émiratie à travers un programme varié d'activités qui comprend des visites guidées du patrimoine à travers le quartier historique d'Al Fahidi et des visites accompagnées à la mosquée de Jumeirah pour en apprendre davantage sur la pratique islamique dans un environnement ouvert au dialogue. En outre, il organise des expériences gastronomiques traditionnelles – telles que des petits-déjeuners, des déjeuners, des dîners ou des brunchs émiratis – dans une tour à vent restaurée, où les participants s'assoient sur des coussins de style bédouin, dégustent du café arabe, des dattes et des plats locaux, et discutent avec des hôtes locaux sous la devise « Portes ouvertes, esprits ouverts ».

• Mosquée Majlis de Jumeirah

La mosquée Jumeirah est l'une des rares mosquées ouvertes de Dubaï à proposer des visites guidées permettant aux visiteurs de découvrir la culture islamique et l'architecture de la mosquée. Cet espace est un point de rencontre pour le dialogue interculturel et la compréhension mutuelle.

Mais Dubaï est une ville incroyablement variée, en plus de ce qui est mentionné, vous avez le Burj Khalifa, la grande roue, Dubai Frame, The View at The Palm, Aquaventure, les parcs et complexes hôteliers de Dubaï ; Musée du Futur, hôtel Atlantis, Palm Jumeirah, marché aux épices… Voyagez à Dubaï avec Newblue et profitez de tous ces incroyables joyaux de l'émirat le plus impressionnant des Emirats Arabes Unis.

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Dubai Fitness Challenge : l'aventure du bien-être

Le Dubai Fitness Challenge est une célébration annuelle qui encourage les résidents et les visiteurs à adopter un mode de vie plus actif et plus sain. Depuis sa création en 2017, cette initiative a gagné en popularité, motivant des millions de personnes à participer à des activités physiques pendant un mois entier. Cet événement encourage non seulement l'exercice, mais propose également une variété d'expériences allant des aventures dans le désert aux sports nautiques et aux retraites de bien-être.

Dubaï vous invite à vivre chaque détail de manière personnalisée, et cette flexibilité se reflète également dans la façon dont chaque voyageur peut créer son propre itinéraire gastronomique et culturel.

Le Dubai Fitness Challenge propose un calendrier chargé d'événements et d'activités se déroulant dans toute la ville. Des cours de yoga aux courses à pied massives, il y en a pour tous les goûts, comme le Dubai Ride, où la célèbre Sheikh Zayed Road se transforme en piste cyclable ; la course de Dubaï ; Yoga sur la plage ; Paddle Surf ou retraites bien-être.