La plateforme de TIC Tac Cela peut être un grand allié si nous cherchons recettes saines ou qu'ils prennent peu de temps à se préparer. De plus, l'application est connue pour ses « défis », ses réactions vidéo et son contenu viral lié à l'alimentation. En fait, l’une des vidéos les plus vues était la fabrication et la préparation du « pain nuage », d’origine asiatique et connu sous le nom de « pain nuageux ». fuwa fuwa. Ce la nourriture est très populaire au Japon et se élaborer avec moiIngrédients de base tels que le sucre, la fécule de maïs et l'œuf.
Le « pain nuage » Il se caractérise par sa légèreté et c'est idéal si on l'accompagne de confiture, de beurre ou de fruits. La élaboration de ce type de céréale réside dans l'obtention d'un texture moelleuse Battre les blancs d'œufs en neige ferme avant d'incorporer progressivement les autres ingrédients.
Ingrédients
- Colorantcette étape est facultative.
- 10 grammes de sucre.
- 30 grammes de sucre.
- 3 oeufs.
Élaboration
- Tout d'abord, on sépare les blancs d'œufs et les Nous battons jusqu'à consistance ferme, en incorporant petit à petit le sucre.
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Derrière ça, on ajoute la fécule de maïs Au mélange. Si nous voulons que le pain ait de la couleur, nous ajoutons du colorant. On mélange tout jusqu'à ce que nous obtenions un pâte uniforme.
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Alors, Nous plaçons le mélange sur une assiette avec du papier sulfurisé et on façonne la pâte jusqu'à obtenir un mélange rond.
- Nous cuisons à 150 °C pendant 25-30 minutes et on se laisse reposer pour dix minutes avant de consommer.
Avantages nutritionnels du pain nuage
Le pain nuage est un option faible en glucides et en calories, ce qui le rend populaire parmi ceux qui suivent des régimes spéciaux tels que le céto ou qui ont besoins alimentaires spécifiques tels que la maladie cœliaque. Ce type de pain est riche en protéines et très pauvre en glucidesne contient ni sucres ni fibres.
