Ce lundi 20 janvier, c'est le Le lundi bleu, c'est-à-dire le jour le plus triste de l'année. Comme chaque troisième lundi du premier mois de l'année, cette date reflète la perception sociale commune selon laquelle L'hiver, avec ses journées plus courtes et plus froides, peut être une période difficile pour de nombreuses personnes.. De même, le retour à la routine après Noëlainsi que l'augmentation de la charge de travail habituelle en janvier, sont quelques-unes des raisons pour lesquelles cette période est plus triste pour certains.
Privilégier une alimentation à base de légumineuses, de légumes et fruit Non seulement cela profite à notre corps, mais aussi à notre esprit, c'est l'une des recommandations de la diététicienne-nutritionniste Laura Jorge Martínez, qui souligne que lorsqu'il s'agit de la question de santé mentalel’influence de l’alimentation sur celle-ci est souvent oubliée.
La nourriture, le secret pour combattre la tristesse
« Le aliments riches en nutriments essentiels, tels que les vitamines, les minéraux et les antioxydantsimpactent directement le cerveau, régulant les neurotransmetteurs qui contrôlent nos émotions », prévient-il dans une note.
La directrice du Centre de Nutrition et diététiste-nutritionniste, Laura Jorge Martínez, explique que « certains aliments comme fruit et les légumes sont essentiels à la production de neurotransmetteurs comme la sérotonine et la dopamine« De plus, maintenir une bonne alimentation est une habitude de « prendre soin de soi », qui est « essentielle pour avoir une image de soi positive », poursuit-il.
Fruits et légumes. /Efe
Aliments bénéfiques pour la santé mentale
La diététicienne-nutritionniste Laura Jorge et la nutritionniste britannique primée Emma Derbyshire s'accordent sur l'importance de intégrer des acides gras oméga 3, présents dans les graines de lin, les algues et les noix, et de la vitamine B12, que l'on retrouve dans les suppléments à base de plantes, dans l'alimentation pour prévenir la fatigue et réduire l'anxiété et la dépression.
De même, Laura Jorge insiste sur le fait que Les aliments riches en fer, comme le tofu ou les lentilles, sont essentiels pour réduire la fatigue et maintenir des niveaux d’énergie élevés. En outre, il recommande de manger des aliments riches en fibres, comme les légumineuses et les légumes, pour améliorer la digestion et maintenir la glycémie stable, ce qui permet d'éviter les hauts et les bas émotionnels.
De son côté, la diététicienne Emma Derbyshire conseille améliorer la consommation de vitamine C, présente dans certains fruit et des légumes, comme les kiwis, les oranges, les poivrons et le brocoli. « La vitamine C joue un rôle vital dans le transport des acides gras nécessaires à la génération d'énergie métabolique et est essentielle au maintien de la santé mitochondriale, ce qui permet à l'organisme de continuer à produire de l'énergie à un rythme optimal », explique-t-il.
Il insiste par ailleurs sur l'importance de augmenter l'apport en vitamine D puisque de faibles niveaux de cette vitamine ont été associés à la dépression, à la fatigue et à d’autres symptômes du trouble affectif saisonnier (TAS).
Certaines recherches suggèrent que La vitamine D aide à maintenir la bonne humeur et peut améliorer les symptômes de la dépression. « Pendant les mois d'hiver, il est conseillé d'ajouter à l'alimentation des aliments riches en vitamine D, comme produits laitiers enrichis, poissons gras (comme le saumon), jaunes d'œufs, jus fruit et des champignons » dit l'expert.
Enfin, la nutritionniste rappelle que les aliments riches en acide folique, comme les légumes à feuilles vertes, peuvent contribuer à augmenter les niveaux de sérotonine et à réduire le stress. Par ailleurs, le fruit Car les baies peuvent également aider à prévenir la libération de cortisol, l’hormone responsable du stress.
