Les microplastiques s'infiltrent dans n'importe quel coin de la vie de la planète. Comme il est connu maintenant, également dans les légumes. Des chercheurs de l'Université de Nankai (Chine) ont découvert que Les feuilles des plantes peuvent absorber directement l'atmosphère microplastiquequi déclenche une présence généralisée de polymères plastiques dans la végétation. De plus, il a été prouvé que les particules qui capturent à travers les feuilles sont plus abondantes que celles qui capturent à travers les racines.
Les chercheurs ont détecté des concentrations de téréphtalate polyéthylène (PET) et polystyrène (PS) Dans les feuilles collectées dans divers environnements, y compris les zones urbaines et les zones agricoles. L'étude vient d'être publiée dans le magazine «Nature».
Les scientifiques ont mené des recherches sur le terrain et des expériences de laboratoire pour quantifier l'accumulation de plastique dans les plantes. De cette façon, ils ont pu confirmer que l'absorption foliaire est une voie importante pour l'accumulation de plastique dans les plantes, et a montré que cela Il est transféré en tissu vasculaire et est conservé dans des structures spécialisées telles que les trichomes.
Pénétration des microplastiques à travers les stomates de la feuille / Nature
D'autres études ont montré que les racines des plantes peuvent également absorber les microplastiques, transportant des particules submicrométriques et nanométriques de polystyrène et de polyméthylecrylate des racines et vers la tige, comme il a été vérifié avec des spécimens de blé (Triticum aestivum)laitue (Lactuca sativa) et Arabidopsis thalien.
Les microplastiques sont omniprésents dans l'atmosphère. Des concentrations de 0,4 et 2 502 éléments par mètre cube ont été mesurées dans l'air d'environnements urbains tels que Paris, Shanghai, le sud de la Californie et de Londres.
Un fait intuité
Ce n'est pas la première fois que les scientifiques observent l'absorption du plastique par les légumes. Une étude précédente à Southport, en Australie, a confirmé la présence de particules acryliques en feuilles de Chirita Sinensismais n'a pas quantifié ou lié cette constatation à la présence de ce polluant dans l'atmosphère. Une autre enquête à Lisbonne a détecté des microplastiques suspects dans la laitue cultivée dans les zones urbaines, mais n'a pas pu distinguer les particules en plastique ni exclure la contamination possible pendant les échantillons se traitements.
La présence de microplastiques dans le blé était déjà observée dans d'autres études / Agences
L'échantillonnage fait pour préparer la présente étude a eu lieu dans quatre endroits à Tianjin, en Chine,: Une usine de fabrication de Dacrón, un parc public, une décharge et un campus universitaire. Les plants de maïs ont également été exposés (Zea Mays L.) à la poussière atmosphérique contenant des microplastiques dans des conditions contrôlées. Toutes les plantes ont été lavées avec de l'eau distillée filtrée et de l'éthanol pour éliminer les contaminants de surface avant l'analyse.
Les niveaux de plastique dans les feuilles collectées près de l'usine de Dacron et une décharge étaient jusqu'à deux ordres de magnitude plus élevés que ceux trouvés sur le campus universitaire.
Dans les endroits les plus contaminés, Les concentrations de TEP ont atteint des dizaines de milliers de nanogrammes par gramme de poids sec des feuilles. Les niveaux de PS ont suivi un schéma similaire, détectant les valeurs les plus élevées dans les feuilles de décharge.
PET et PS ont également été trouvés dans neuf types de légumes foliaires. De plus, les cultures extérieures présentaient des niveaux plus élevés que leurs griefs graves. Les scientifiques ont confirmé visuellement le TEP et le PS de taille nanométrique dans le tissu végétal.
Le plastique s'accumule au fil du temps
Les feuilles les plus anciennes et les feuilles extérieures des légumes ont accumulé plus de plastique que les feuilles nouvelles ou internesce qui suggère une plus grande accumulation au fil du temps.
Des particules en plastique absorbées par les feuilles accumulées en quantités clairement détectables et quantifiables dans plusieurs espèces et sites. L'animal et le PS transporté par l'air sont entrés dans les feuilles par les stomates et se sont déplacés à travers les routes internes Vers les tissus vasculaires et les trichomes.
Des feuilles, les microplastiques se déplacent vers l'ensemble du légume / Agences
Ces concentrations ont augmenté avec le temps d'exposition, les conditions environnementales et l'âge des feuilles. Les mesures sur le terrain ont montré que L'accumulation de plastique dans les parties aériennes de la plante dépasse ce qui est normalement absorbé par le racines.
La détection généralisée des polymères et des fragments de plastique dans les parties comestibles des plantes confirme l'exposition atmosphérique comme une voie d'entrée importante vers la végétation. Étant donné que les feuilles fonctionnent comme une source principale dans les chaînes trophiques terrestres, la présence de particules en plastique accumulées suggère la possibilité d'exposition à plusieurs couches de l'écosystème.
