Les autorités canadiennes ont relevé ce vendredi six le nombre de personnes qui ont mort dans le pays en raison de une épidémie de salmonelle liée à deux marques de melons du Mexique.
L’Agence de la santé publique du Canada (ASPC) a souligné dans un communiqué que la consommation de melons contaminés par la bactérie a également forcé hospitaliser 53 personnes dans tout le pays. Au total, les autorités sanitaires canadiennes ont enregistré 153 cas de salmonelle, majoritairement chez des personnes de moins de 5 ans ou de plus de 65 ans.
« Selon l’enquête, la consommation de melons de marque Malichita et Rudy a été identifiée comme la cause probable de l’épidémie. De nombreuses personnes tombées malades ont déclaré avoir consommé des melons avant de contracter la maladie », a indiqué l’ASPC dans un communiqué. . L’ASPC a ajouté que bon nombre des personnes touchées par l’épidémie sont des adultes résidant dans des résidences pour personnes âgées ou des enfants dans des garderies. Les melons Malachita et Rudy proviennent du Mexique, selon l’étiquetage du produit.
En novembre, l’Agence canadienne d’inspection des aliments (AIAC) a demandé le retrait du marché des melons de marque Malachita vendus dans le pays entre le 11 octobre et le 14 novembre. Le 24 de ce mois, l’agence fédérale canadienne a étendu le rappel aux produits Rudy’s.
Des recherches ont confirmé que la même souche génétique de la bactérie a provoqué une épidémie de salmonelle aux États-Unisqui a également été associé aux melons Malachita et Rudy.
