Faire du taureau | 21 Les bodegas participeront à la foire de Wine Toro, qui planifiera une dégustation de variétés minoritaires comme nouveauté

Un total de 21 Bodegas offrira leurs vins au public Assistant lors de la prochaine édition de la Foire de vins de Toroà tenir le week-end du 31 mai et 1 juin Et cela, pour la deuxième fois, après le succès de l'année dernière, va sortir. À cette occasion, le San Francisco Plaza and Plaza Mayorétant actuellement dans les œuvres de Santa Marina.

En tant que nouveauté dans cette édition, qui sera le treizième puisqu'il est organisé par le Conseil de réglementation de la dénomination d'origine Toro, Le dimanche 1 juin à 12 h Dégustation de vin à base de variétés minoritaires ou «plus inconnues» récemment admis par le Conseil pour le développement de vins couverts par Do Toro, comme Rose basé sur la garnachaélaborations avec Albillo ou Moscatel de souvent de céréales ou d'étincelles.

Le dégustation adressée au grand public, qui se déroulera dans les arènes, consistera en Huit vins de ce type et le La capacité maximale est de 60 personnes. Les billets auront un coût de 10 euros et le Conseil de réglementation communiquera ces jours-ci comment les acquérir.

Quant à Entrée générale pour la foire, Comme dans l'édition précédente, il y aura deux modalités: une par 10 euros qui apportera Cinq consommations et avec lequel, en plus, un Tasse, un pendentif portant et un chapeau; et un autre qui ne comprendra que cinq consommations pour 7,50 euros.

Le Vente de billets Il sera disponible pendant les deux jours de la foire de la Plaza de San Francisco, À côté du templeet à côté du Varière historique de Toro Wine, Situé sur la rue fermée. Les heures d'ouverture des stands pour déguster les vins de taureau pendant les deux jours de la foire seront 12h00 à 15h00 et à partir de 18h00 à 21h00

Pour rendre le juste plus agréable, le Conseil de réglementation a également organisé TRésultats Performances musicales. Ainsi, samedi, à partir de 13 h 30, le groupe se produira Masterstroke, Tandis que, à 19h30, le concert de Rubeuros; Les deux auront lieu sur la Plaza de San Francisco. Dimanche, à 13 h 30, ce sera le maire de la place qui accueille la performance « Flamenquito « , par Lucía Espín et Sergio Portales.

Le Bodegas participant à cette édition Ils seront Torreuero, Díez Gómez, Ernesto del Palacio, Covito, La Viña del Abuelo, Elías Mora, Palacio de Villachica, Alonso Conde, Overño, Vocarraje Enological, Antonio Velasco et les enfants, Bigardo et Bigardo.

D'un autre côté, il y aura Trois doubles stands qui seront couverts par des hôteliers locaux, dans lequel l'offre gastronomique sera offerte, comme les tapas, les rations ou les montaditos, entre autres.

Felipe Nalda et María Velasco fournissent le vin de Toro. / Carmen Toro

Dégustation de qualification du millésime

En parallèle et comme dans chaque édition, pendant la journée d'ouverture de samedi, le Dégustation de qualification du millésime 2024 du vin de Toro. Autour 80 dégustateurs Les experts se réuniront dans la matinée du samedi 31 mai à Bullring de Toro Pour goûter différentes élaborations de la dernière récolte.

Le panneau de dégustation sera formé par vignerons, professionnels du secteur ou presse spécialisée, entre autres. Le résultat obtenu à partir de vos qualifications sera communiqué par le Conseil de réglementation DO Toro dans un Conférence de presse ultérieure, Ce qui aura lieu vers midi de la même journée dans le truc de la taurelle.

Dans la présentation de la prochaine édition du Toro Wine Fair, qui a eu lieu ce vendredi au siège du Conseil de réglementation de Do Toro, en plus de son président, Felipe Nalda, Le conseiller des parties de la ville de Toro a été présent, María Velasco.

Le maire a remercié Do Toro pour l'initiative depuis « Il met sur la carte la tradition du vin non seulement du taureau, mais aussi de son alfoz «  Parce que « nous pouvons oublier que les vignobles entourent le taureau et que tous ces peuples contribuent également ». De plus, il a exprimé que, Au niveau touristique, La célébration de la foire du vin est « Une grande impulsion » Pour la ville pour ce que Velasco a accueilli « tous les étrangers qui veulent nous rendre visite », en même temps qu'il a dévoué « Long Life » à la foire du vin de Toro.