Gâteau au fromage et au nougat : le dessert parfait pour ce Noël

Le couleurs de la Noël sont vert et rougemais sans aucun doute l'un des saveurs qui se démarquent des autres. Il nougatle poisil panettoneil rois roscón ou le bitter Ce sont des saveurs traditionnelles que l’on retrouve dans la plupart des repas d’après-dîner en cette période particulière de l’année. C'est pourquoi il est si difficile de surprendre nos invités.



Cependant, nous allons vous montrer un recette avec lequel tu repartiras famille et amis bouche béeet avec lequel vous préserverez ces notes caractéristiques de Noël. Vous n'aurez qu'à recourir à ingrédients traditionnels, mais en leur donnant une nouvelle tournureelta et en fait un succès assuré. Le nougat tendre est très polyvalent et trouve sa place dans une multitude de recettes.: dans les muffins, les génoises, les puddings, les gâteaux… Même dans les cheesecakes.

Ingrédients

  • Un paquet de cookies (à notre goût).
  • Une tablette de nougat.
  • Une feuille de gâteau.
  • 8 feuilles de gélatine.
  • 50 grammes de sucre.
  • 50 grammes de cassonade.
  • 100 grammes d'amandes.
  • 500 grammes de fromage à la crème.
  • 500 grammes de crème fouettée.


Élaboration

  • Tout d’abord, on hydrate les feuilles de gélatine dans un bol avec de l’eau froide.
  • Après cela, nous mettons dans une casserole à feu moyen la crème, le fromage et le nougatqui se dissoudra progressivement.

  • Pendant ce temps, on place dans le biscuits à base de gâteau préalablement écrasé. Si nous préférons, nous pouvons mélanger ces biscuits avec du beurre pour rendre la base plus compacte.

  • Une fois la crème, le fromage et le nougat chauds, retirez du feu et ajoutez le sucre et la gélatine.
  • On verse le mélange à propos du fond de gâteau.
  • Avec le but que le masse IL solidifiernous partons environ 12 heures au réfrigérateur.

  • Pour décoreron en prépare amandes avec du sucre dans le poêle à frire. Sont ils seront barbouillés et nous les placerons sur le gâteau.

  • On démoule, on sert et on déguste !

Notre les invités ne pourront pas Résistez à répéter une autre portion de ce délicieux bonbon.