que le huîtres pourrait être une solution pour l'état du Mar Menor C'est quelque chose qu'on entend depuis la première soupe verte. Mais la réalité est que nous verrons le test pilote pour vraiment savoir si c'est le cas tout au long de 2025. C'est l'objectif de RemediOS-2, la poursuite du projet qui, il y a quelques années, reproduisait des huîtres sauvages de la lagune salée de l'Institut espagnol d'océanographie (IEO) de San Pedro del Pinatar. Le processus de purification de l'eau effectué par les huîtres est très efficace, car elles peuvent filtrer de grandes quantités d'eau en peu de temps.
Le groupe de chercheurs, dirigé par la biologiste Marina Albentosa, a franchi une deuxième étape en les plaçant dans les canaux salins pour vérifier la croissance des bivalves reproduits dans le parc à huîtres, grâce à une autre initiative également financée par la Fondation Biodiversité du Ministère de l'Ecologie. Transition (Miteco).
Les huîtres filtrent de grandes quantités d’eau en très peu de temps
D'autre part, les fonds ThinkINAzul ont permis le redémarrage de l'écloserie et l'amélioration des aspects techniques pour reproduire des huîtres sauvages, en plus de celle déjà reproduite en 2022, grâce à la Région de Murcie avec la Nouvelle Génération. Après cette navigation, ils vont désormais tous de pair : l'IEO, l'ANSE, le Ministère de l'Environnement et Mar Menor et Miteco.
Récif d'huîtres à côté de l'île Baron /IEO
Et voici le point culminant d’une idée née il y a six ans.: tests pilotes de récifs d'huîtres et de paniers de mollusques dans des colonnes d'eau qui atteindront la lagune salée à partir du premier trimestre 2025, après leur reproduction. Une partie des larves sera utilisée pour l'étude génétique et le reste pour les deux voies d'introduction des huîtres pour la bioextraction de la Mar Menor, car elles se nourrissent de l'excès de matière du système eutrophique.
La route des huîtres dans la colonne d’eau – une colonne de paniers répartis en différents points du lagon – était déjà envisagée. Pour cela, on utilise des restes fossiles de crustacés, c'est-à-dire la coquille à laquelle la larve s'attache, pour retirer l'huître, comme on l'appelle habituellement, dans un format individuel pour la consommation.
Fixation à distance
Ce procédé étant le plus coûteux, des travaux sont également menés sur la réparation à distance. Lors de la reproduction, les mères libèrent les larves et elles nagent pendant 15 jours jusqu'à ce qu'elles s'attachent à une autre et forment un récif. Pour garantir le succès, ils le feront de manière contrôlée.
«Nous allons installer un char géant dans la région de Marchamaloavec des coquilles d'huîtres ou un produit d'une substance calcaire qui semble avoir une bonne fixation. Et là nous mettrons 60 millions de larves. Ensuite, nous l'emmènerons à la mer. Mais nous avons réussi à le faire dans des conditions semi-naturelles et de la manière la plus économique possible », explique Albentosa. Le scientifique rapporte que Ce premier pilote récifal sera probablement localisé dans la zone insulaireOui, car il n’y a pas beaucoup de caulerpa, une algue qui rivalise pour les ressources avec ces mollusques.
La Ministre de la Science, Diana Morant, visitant le projet / ipaquaculture
Là, ils vous suivront, même si, comme RemediOS-2 a une durée de 18 moiss, croisons les doigts pour qu'il y ait un tiers si le délai se termine sans terminer l'étude. A défaut, déplorent-ils, ils devront confier l'enquête et laisser l'ANSE, avec ses moyens propres, réaliser cette surveillance. Deux manières d’atteindre un même objectif : générer des connaissances et les transférer. « Nous avons réalisé le design et maintenant nous allons le tester et le mettre à disposition des différents acteurs », conclut Marina Albentosa.
L'IEO « signera » des enfants pour enquêter
L'un des objectifs de ce projet est impliquer les citoyens dans la récupération des écosystèmes côtiers dégradés. C'est un point dans la partie éducation environnementale et cela se matérialisera d'une manière très particulière. L'IEO impliquera les enfants des écoles riveraines à travers l'activité appelée « Jardinage d'huîtres ».
Des paniers d'huîtres seront ancrés en différents points de la Mar Menor et chaque enfant en aura une centaine. Eux et leurs familles seront responsables de l'entretien de leurs huîtres. L'idée, qui passionne beaucoup les scientifiques qui dirigent ce projet, n'est pas seulement d'enseigner l'activité et d'éduquer les plus petits, il s'agit d'initier les nouvelles générations à la science, puisque ce seront elles qui mesureront, pèseront et contrôleront leur petite population. d'huîtres.
Les enfants et leurs familles sont responsables de l'entretien des huîtres qui leur sont attribuées.
Toutes ces données, qui Ils devront enregistrer chacune des visites qu'ils effectuent au point précis.les chercheurs de l'IEO les leur remettront en même temps que les bivalves à la fin de l'expérience. Parmi les points de placement de ces paniers à mollusques se trouvera le ponton de la Guilde des Pêcheurs de San Pedro del Pinatar et ils sont en pourparlers avec la Mairie de Los Alcázares pour placer un autre point d'ancrage pour le projet de jardinage marin.
Panier plein d'huîtres de la Mar Menor /IEO
Il est vrai qu'ils regrettent la perte des stations thermales de la Mar Menor, qui auraient pu servir à placer bien d'autres points le long de la côte lagunaire. Malgré cela, le projet suscitera beaucoup d’intérêt de la part des jeunes et de leurs familles.
Bien qu'au début il ait été proposé que ce projet soit ouvert et que les étudiants puissent visiter leur colonie ostréicole à tout moment, la réalité est que la peur du vandalisme et le manque de contrôle sur les populations obligeront les visites pour mesurer et observer les bivalves à être dirigées par Des techniciens de l'ANSE, qui accompagneront les nouveaux scientifiques de la Mar Menor.
Il s'agit d'une activité hautement durable, car les bivalves se nourrissent des nutriments laissés par la Mar Menor.
«La restauration des écosystèmes est quelque chose de très coûteux et pour y parvenir, nous devons tout générer. »réfléchit l'IEO, qui a proposé d'impliquer les hommes d'affaires pour que la Mar Menor soit un projet commun. Parmi les idées, la participation de la Guilde des Pêcheurs de San Pedro del Pinatar, qui pourrait avoir un chemin à parcourir dans le secteur ostréicole pour compléter la pêche ou pour faire face aux périodes de fermeture.
Bénéfices réinvestis
Ils assurent que les derniers rapports établissent que Il s'agit d'une activité hautement durable, car les bivalves se nourrissent des nutriments que la Mar Menor a laissés. et ils lancent une chaîne de filtration de l'eau pendant que les huîtres grandissent. Dans le cas des ONG, le bénéfice économique produit par ce projet peut être investi dans davantage d'idées de récupération environnementale, nous parlerions donc d'une spirale positive pour les participants et pour l'environnement aquatique. C’est un exemple parfait de la définition de la croissance bleue avec l’union de l’évolution économique et de la récupération environnementale.
De plus, il existe déjà un exemple réel de croissance bleue aux alentours de la Mar Menor : les salines de Marchamalo. Les scientifiques se souviennent qu’un écosystème qui fonctionne comme celui-ci devient un puits de carbone, en plus, par exemple, d’aider les oiseaux à nicher. De la même manière, cet écosystème abandonné est émetteur de carbone.
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Contact de la section Environnement : criseclimatica@prensaiberica.es
