Le Ministre de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, Luis Planass'est montré optimiste quant à la campagne huile d'olive qui commence en octobre, et qui devrait dépasser le million de tonnes, un chiffre plus élevé que ces dernières années, pour pouvoir garantir « un prix raisonnable ».
« Cette campagne devrait être plus importante, puisque nous allons très probablement dépasser le million de tonnes. Nous sommes dans une situation plus positive pour avoir un volume suffisant pour approvisionner le marché nationalavec un prix raisonnable pour les familles et inférieur aux prix élevés atteints, pour lesquels nous avons adopté des mesures fiscales telles que la réduction de la TVA, puis pour les marchés internationaux », a déclaré Planas dans une interview à Europa Press.
Ainsi, l'Agriculture attend que les communautés autonomes le donnent avant le 30 septembre. envoyer les données de capacité finales (volumes d'olives brutes brutes) pour publier tout au long du mois d'octobre la capacité nationale totale de l'année.
Le chef de la branche a reconnu que le prix atteint par l'huile d'olive a été une « inquiétude » pour le gouvernementil a donc « pris des mesures » qui ont été « efficaces » et « efficaces », même s'il assure qu'il est « difficile » de prédire dans quelle mesure les prix pourraient baisser. « Il faudrait une boule de cristal pour pouvoir répondre à la question et je n'en ai pas », a-t-il plaisanté.
Cependant, Planas a averti que le gouvernement et toutes les administrations sera « très vigilant » et « alerte » à l'évolution des prix. « Il est très difficile de prédire quand, comment et à quels niveaux, mais mon souci est aussi que, logiquement, les oléiculteurs bénéficient d'une rémunération équitable », a-t-il souligné.
« En ce moment, les prix sont légèrement supérieurs à 7 euros, alors qu'ils ont dépassé 9 euros à l'origine aux moments les plus élevés. Où allons-nous finir ? Je ne sais pas, car c'est la loi de l'offre et de la demande », a-t-il expliqué. .
De cette manière, le chef de l'Agriculture a réitéré que Son « souci est que agriculteurs recevoir une rémunération équitable pour leur travail et pour les coûts de production, qui sont d'ailleurs très divers ».
« L'oliveraie traditionnelle, intensive ou super-intensive n'est pas la même chose et, d'un autre côté, il s'agit de permettre à l'industrie de réaliser son travail commercial et, logiquement, aux citoyens d'acheter de l'huile à un prix raisonnable. C'est très simple à dire et très difficile à faire », a-t-il assuré.
Il considère la baisse des prix dans les supermarchés comme « positive »
Concernant la baisse de prix annoncée par différents supermarchés, le responsable de la branche considère que est « positif »mais « à condition que le producteur primaire et l'industrie soient payés ce à quoi ils ont droit ».
« Si une chaîne de distribution veut réduire sa marge commerciale et favoriser la consommation d'huile d'olive, cela me semble positif, mais toujours dans ces termes », a-t-il noté.
Concernant un éventuel pacte de prix et de non-agressionde certaines chaînes de supermarchés proposant des produits tels que le lait ou l'huile d'olive, comme Facua l'a récemment rapporté, estime qu'il s'agit d'une question sur laquelle, le cas échéant, les autorités de la concurrence devraient enquêter.
Ainsi, concernant l'enquête ouverte par le ministère de la Consommation pour savoir si les supermarchés sont appliquer la réduction de TVA à l'huile d'olive, Planas a indiqué que le Département dirigé par Pablo Bustinduy avait le pouvoir de le faire, tout comme la Commission nationale des marchés et de la concurrence (CNMC) et les communautés autonomes.
De cette manière, le ministre de l'Agriculture considère que la loi sur la chaîne alimentaire a été un élément « très positif et important », rappelant que l'Espagne a été « pionnière » en la matière. « Je crois que le succès de l'application de la loi est absolument incontestable, mais il reste encore beaucoup de place pour son application », a-t-il souligné.
Enfin, Planas a souligné que l'huile d'olive espagnole se positionne à l'étranger sur des marchés comme les États-Unis, qui sont un « marché phare », où une huile « premium », une EVOO, qui en Espagne coûte 9 ou 10 euros, est vendu aux Etats-Unis pour 30 ou 35 euros. « Je pense que c'est un secteur qui se professionnalise chaque jour davantage et il faut en prendre soin.« , a-t-il assuré.
