Il poisson c'est un nourriture extrêmement nutritif qui offre de nombreux avantages pour la santé. Sa consommation régulière est associée à une série de qualités positives qui peuvent contribuer au bien-être général de l'organisme. De sa teneur en acides gras oméga-3 à ses propriétés anti-inflammatoires, c'est un allié de taille pour prendre soin de sa santé grâce à une alimentation équilibrée.
Il s'agit de une excellente source d'acides gras oméga-3. Ces acides gras sont essentiels au bon fonctionnement de l’organisme, puisqu’ils jouent un rôle rôle crucial dans la santé cardiovasculaire et cérébrale. De plus, il a été démontré qu’ils ont des effets bénéfiques sur la réduction des taux de cholestérol et de triglycérides, ainsi que sur la prévention des maladies cardiovasculaires.
Un allié pour le cerveau, le cœur et le système digestif
La présence d'acides gras oméga-3 dans le poisson est également associée à des bienfaits pour le cerveau et le système nerveux.. Ces nutriments sont des composants clés des membranes des cellules cérébrales et jouent un rôle essentiel dans le fonctionnement cérébral, le développement cognitif et la santé mentale. Des recherches récentes suggèrent qu'une consommation adéquate de réduire le risque de maladies neurodégénératives comme la maladie d'Alzheimer et améliorer la fonction cognitive en général.
Le poisson contient également d’autres nutriments importants pour la santé. Parmi eux se trouvent les Vitamines Bcomme la vitamine B12 et la niacine, qui jouent un rôle essentiel dans le métabolisme énergétique et la santé cardiovasculaire. C'est également une excellente source de protéines de haute qualité, essentielles pour réparation et croissance des tissus.
Un autre avantage est qu'il s'agit d'un alternative saine à la viande rougequi contiennent généralement des niveaux élevés de graisses saturées. En choisissant le poisson comme source de protéines, vous pouvez réduire votre consommation de graisses saturées et de cholestérol, ce qui contribue à maintenir des niveaux de lipides sains dans le corps. De plus, il est plus facile à digérer, ce qui en fait une option idéale pour ceux qui ont des problèmes digestifs.
Trois poissons recommandés par les médecins
La plupart des poissons ont de très bonnes propriétés et il est recommandé d’en consommer plus que nous. Cependant, il y en a toujours qui ne nous apportent pas grand-chose comme le panga… et d'autres qui sont au-dessus des autres. Les médecins espagnols nous demandent de manger ces trois-là.
Maquereau
Un poisson bleu où ils prédominent acides gras oméga-3 et vitamine B12qui accélère le métabolisme et aide le système nerveux. Il contient également des minéraux comme le sélénium, aux propriétés antioxydantes.
Le maquereau, un des poissons en danger /CC
Saumon de l'Atlantique
Il est riche en protéines maigresqui vous aident à renforcer vos muscles sans manger uniquement de la viande, en même temps qu'une teneur élevée en acides gras oméga-3essentiel pour protéger la santé cardiovasculaire.
Le saumon est un allié de taille pour une alimentation saine et équilibrée / AVEC LA COURTOISIE DE MOWI
Truite
Il ne contient pas autant d'oméga-3, mais il en contient protéines maigres et beaucoup de vitamines B. Ses graisses saturées sont minimes, ce poisson s'intègre donc dans absolument tout type de régime.
La truite est l'un des poissons les plus riches en vitamine D / Photo de Sara Kurfeß sur Unsplash
