Il compte près d’un millier de likes et a été partagé plus d’un demi-millier de fois. Le recette muffin chocolat partagé par page « Recettes de friteuse à air » Il séduit par son aspect appétissant et ses ingrédients incontestables, menés avant tout par le chocolat. Le cacao est la saveur prédominante et ceux qui le souhaitent peuvent le rehausser encore plus en ajoutant des pépites de chocolat à l'intérieur.
De plus, la recette peut être préparée dans une friteuse à air ou une friteuse à air pour plus de commodité. Les quantités indiquées ci-dessous sont pour la production de six unités.
la recette Muffins au chocolat
Ingrédients
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150 g de farine de blé.
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50 g de cacao en poudre non sucré.
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150 g de sucre.
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1 cuillère à café de levure chimique.
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½ cuillère à café de bicarbonate de soude.
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Une pincée de sel.
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2 œufs.
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120 ml de lait.
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100 ml d'huile végétale (ou de beurre fondu).
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1 cuillère à café d'essence de vanille.
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100 g de pépites de chocolat (facultatif).
Élaboration
1. Préparez les moules : Utilisez des moules à muffins en silicone ou en papier qui tiennent dans le panier de votre Airfryer.
2. Mélangez les ingrédients secs : Dans un bol, tamisez ensemble la farine, le cacao en poudre, la levure chimique et le bicarbonate de soude. Ajouter le sucre et une pincée de sel; bien mélanger.
3. Mélangez les ingrédients liquides : Dans un autre bol, battez les œufs avec le lait, l'huile et l'essence de vanille.
4. Intégrer : Verser le mélange liquide sur les ingrédients secs et mélanger délicatement jusqu'à homogénéité (ne pas trop mélanger). Si vous utilisez des pépites de chocolat, ajoutez-les maintenant.
5. Remplissez les moules : Remplissez les moules aux ¾ pour permettre aux muffins de lever.
6. Cuisson dans l'Airfryer : Préchauffez l'Airfryer à 160°C pendant 5 minutes. Placez les moules dans le panier en laissant un espace entre eux. Cuire à 160°C pendant 12-15 minutes. Vérifiez s'ils sont prêts en insérant un cure-dent ; S'ils ressortent propres (ou avec peu de miettes), ils sont prêts.
7. Refroidir et servir : Laissez les muffins refroidir 5 minutes avant de les démouler.
