Excellent. C'est le évaluation donné par techniciens et spécialistes du secteur du vin à millésime 2023 de la Arribes Appellation d'Origine.
Les installations de l'Hacienda Zorita Wine Hotel & Spa, situées sur les rives de la rivière Tormes, ont accueilli dégustation de qualification de la récolte 2023, qui a réuni des directeurs techniques de différentes appellations d'origine de la région, la présidente de l'Association des vignerons de Castille et León, Begoña Jovellar, des représentants des associations de sommeliers de Zamora et de León, des journalistes spécialisés, des techniciens de la Station œnologique de Castilla y León, ainsi que des œnologues des caves protégées par le certificat de qualité Arribes.
Des techniciens et spécialistes évaluent les vins sélectionnés pour la dégustation / En location
Les spécialistes analysé et Ils ont évalué 14 échantillons des différents types de vins produits dans la région. Pour la dégustation de qualification du canyon ils étaient sélectionné deux blancs, un rosé, cinq jeunes rouges et six vieux rouges à différents moments dans le fût.
Les vins dégustés ont été élaboré avec des variétés locales comme la malvasia blanche et en forme de croix ; autoritaire pour les rosés et Juan García, tempranillo, bruñan, tinto jeromo et syrah pour les rouges.
Une fois la dégustation terminée, les invités ont pu visiter les installations de l'Hacienda et ont ensuite partagé un cocktail dans les jardins du complexe hôtelier.
Un professionnel verse le vin d'un des échantillons sélectionnés pour la dégustation / En location
L'événement a été clôturé par le président du Conseil Réglementé, Thyge Jensen, qui a partagé avec les participants le verdict final de la dégustation de qualification du millésime 2023 qui, après la somme des notes attribuées par les experts, a obtenu la note d'excellent. .
Au cours de la campagne 2023, 23 caves et 187 viticulteurs ont été enregistrés dans l'Appellation d'Origine Arribes, récoltant un total de 949 676 kilos lors de la dernière récolte sur les 301 hectares en production que possède la région.
